什么是压片糖果?
压片糖果又称粉糖或片糖。它是以精制糖粉为主体,添加奶粉香料等填充料和淀粉糖浆糊精明胶等粘合剂,经制粒压片成型的混合物。它*加热熬煮,被称为冷加工工艺。
压片糖果代加工的特点与优势
1、产品剂型齐全,满足您的各种需求
2、原料辅料*,从源头保证产品质量
3、生产设备先进,严格GMP标准生产管理
4、检验仪器齐全,满足产品常规及出厂检验要求
5、价格优势,满足您的不同定价、定量需求
压片糖果主要分为以下几类品种:
(1),普通压片糖果
(2),糖衣压片糖果
(3),多层压片糖果
(4),泡腾压片糖果
(5),咀嚼型压片糖果。
压片糖制造工艺流程:制糖粉→配料→混和→造粒→干燥→整粒→压片成型。
制造压片糖的工艺技术参数:制糖粉时需经80~100目筛滤,配料混和搅拌时间大约10分钟,造粒时应视糖粒直径而定筛网的筛孔尺寸。干燥时温度一般为60℃左右,颗粒水分为0.5%,压片成型时应控制环境湿度,相对湿度为60%以下。
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