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蛋白质粉基本组成单位是，与人体有关的有20多种；组成、数量以及多肽的空间结构不同，形成成千上万种蛋白质。从饮食中摄取的有8种，儿童为9种，称为必需。

人们普遍认为，蛋白质粉具有力的功能，一些产品在促销过程中也不遗余力地宣传蛋白质粉对人体的作用。但事实上，蛋白质粉可按《(功能)食品通用标准》进行检测；另据介绍，同样是蛋白质粉，品质有优劣之分。从蛋白质来源来分，有植物蛋白(如大豆蛋白)和动物蛋白(如乳清蛋白)。相比较而言，乳清蛋白提供的种类和比例更接近人体所需要的模式，消化吸收利用率较高；大豆蛋白虽然是植物蛋白，可是8种必需中蛋氨酸含量不足，影响其功能发挥，而且大豆蛋白不含*球蛋白和乳铁蛋白。

蛋白质是生命的物质基础。吃蛋白质粉的好处有很多，这里只是一小部分，但是需要注意的是，补充蛋白质要根据自身身体条件而进行，不可盲目进补。

蛋白质粉替代动物蛋白，减轻糖尿病患者负担：
肾病是一种常见的长期糖尿病并发症，20%多的糖尿病患者肾功能受损。摄入动物蛋白，将增加负担，从而导致病情的加重。大豆蛋白质通过降低血浆胆固醇含量，起到防止和减轻动物蛋白对的损害。通过对肾病患者的饮食观察，用大豆蛋白质替代动物蛋白效果，肾病患者也乐于接受含有大豆蛋白的食品。
生物科技有限公司的经营范围是：生物技术的开发；生产：茶叶（袋泡茶）、饮料（固体饮料）、方便食品（其他方便食品）、糖果（压片糖果）、硬、片剂、茶剂类食品生产、粮食加工（限分装）；批发：预包装食品；销售。
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