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代用茶是指选用可以食用的植物的叶子、花瓣、果实、根茎等等,然后采用类似茶叶的饮用方式,比如通过泡或者煮等方式来饮用的一类产品的俗称。属于代用茶的就有胖大海、桂花茶、苦荞茶、柠檬片等等,这些茶想必不少人都喝过,有的还经常喝。
代用茶同于茶的饮用方式,一般由规定的食品分类中的“类”、“可用于类”两类物品中的单种或多种物品组成,用这些植物的根、茎、叶或者果实制成的茶制品。以采摘非茶树植物的芽叶为原料,按茶叶加工工艺加工而成的代用茶。
代用茶的作用比较多,而且会有一定的效果,但是在饮用过程中均不可多食。“过犹不及”是老祖宗留下的智慧,代用茶的饮用也可以遵循此道。毕竟,饮用代用茶的目的就是让身体变得更健康,如果过多摄入各类代用茶,造成身体的不适,那就适得其反了。
代用茶指的是用非茶树植物的叶子加工制作而成的茶饮,有许多品种,根据品种不同可以分为叶类、花类、果实根茎类和混合类。其实代用茶是属于茶的,经常饮用代用茶的话,有诸多好处。
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